Салат с копченой курицей и ананасами: рецепт
06.07.2015 Время готовки: 20 мин Кол-во порций: 6 Сложность: Легко Вес блюда: 850 гСладость ананасов, пикантность курицы и свежая нейтральность капусты отлично тут сочетаются. Рецепт салата простой, подходит и для праздника, и для будничного ужина.
| Питательность | Энерг. цен. | Белки | Жиры | Углев. | Клетч. | Сахар | Соль |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| На блюдо | 1431 ккал | 63,5 г | 116,0 г | 37,0 г | 4,1 г | 31,4 г | 2319 мг |
| На 100 грамм | 168 ккал | 7,5 г | 13,6 г | 4,4 г | 0,5 г | 3,7 г | 273 мг |
| Блюдо / 100 грамм | |
|---|---|
| Энерг. цен. | 1431 ккал / 168 ккал |
| Белки | 63,5 г / 7,5 г |
| Жиры | 116,0 г / 13,6 г |
| Углеводы | 37,0 г / 4,4 г |
| Клетчатка | 4,1 г / 0,5 г |
| Сахар | 31,4 г / 3,7 г |
| Соль | 2319 мг / 273 мг |
| Ингредиент | Кол-во |
|---|---|
| Куриная грудка копченая | 300 г |
| Ананасы консервированные | 200 г |
| Капуста пекинская | 150 г |
| Майонез | 150 г |
| Зелень (петрушка, укроп) | 5 г |
Отделяем мясо куриной грудки от кожуры, костей и прожилок.
Режем мясо куриной грудки на небольшие кусочки.
Режем или рвем руками пекинскую капусту на небольшие кусочки.
Режем кусочки ананаса на более мелкие дольки.
Смешиваем ингредиенты в салатнице, добавляем майонез.
Тщательно и аккуратно перемешиваем все ингредиенты, украшаем зеленью.
Хозяйке на заметку
Если вместо копченой куриной грудки использовать вареную, получится тоже очень вкусно.
Можно избежать излишней влаги в салате, если промокнуть ананасы бумажным полотенцем или просто дать стечь консервированному сиропу в дуршлаге.
Майонеза должно быть не много и не мало, добавляйте его понемногу.
Если в ваших консервах содержится ананас кусочками, а не кругами, все равно можно порезать их на более мелкие.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Рецепты от Елены - Lena7.ru © 2024
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна.