Бутерброды со шпротами и огурцом

07.10.2015

4.9285714285714 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

4.93 / 7 голоса(ов)

Время готовки: 20 мин Кол-во порций: 6 Сложность: Легко Вес блюда: 300 г

Бутерброды с хрустящим хлебом, свежими огурчиками и чесночком станут отличной закуской на Вашем праздничном столе.

Питательность	Энерг. цен.	Белки	Жиры	Углев.	Клетч.	Сахар	Соль
На блюдо	993 ккал	22,1 г	74,6 г	60,9 г	3,8 г	6,4 г	4310 мг
На 100 грамм	331 ккал	7,4 г	24,9 г	20,3 г	1,3 г	2,1 г	1437 мг

	Блюдо / 100 грамм
Энерг. цен.	993 ккал / 331 ккал
Белки	22,1 г / 7,4 г
Жиры	74,6 г / 24,9 г
Углеводы	60,9 г / 20,3 г
Клетчатка	3,8 г / 1,3 г
Сахар	6,4 г / 2,1 г
Соль	4310 мг / 1437 мг

Ингредиенты

Ингредиент	Кол-во
Хлеб (булочка)	120 г / 6 ломтик.
Шпроты в масле	85 г / 6 рыб
Огурец	50 г
Майонез	50 г
Укроп	10 г
Петрушка	10 г
Чеснок	10 г
Масло растительное	30 г

1 шаг

Промываем и просушиваем зелень.

Измельчаем в блендере или мелко режем укроп и петрушку.

2 шаг

Очищаем зубчики чеснока от кожуры. Трем чеснок на мелкой терке.

3 шаг

Смешиваем зелень, чеснок и майонез.

4 шаг

Протираем огурец на рифленой терке или режем тонкими кружочками.

5 шаг

Нарезаем хлеб (булочку) тонкими ломтиками.

Обжариваем кусочки хлеба с двух сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.

Или используем тостер.

6 шаг

Кусочки хлеба, смазанные подготовленной смесью

Намазываем смесь с майонезом на кусочки хлеба.

7 шаг

Убираем с рыбы излишки масла (можно выложить рыбу на бумажное полотенце).

Выкладываем шпроты на кусочки хлеба.

Если шпроты в Вашей банке оказались не крупными, выкладывайте на каждый кусочек хлеба по две рыбы.

8 шаг

Укладываем дольки огурцов на хлеб (2-4 шт., в зависимости от размера кусочков хлеба).

9 шаг

Украшаем бутерброды зеленью (по вкусу).

Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Советую убирать излишки масла со шпрот, иначе бутерброды получатся чрезмерно маслянистыми и жирными. Можно выложить рыбу на бумажное полотенце (чтобы масло впиталось), или на наклоненную тарелку (чтобы масло стекло).

Готовьте бутерброды перед подачей на стол (чтобы не заветрились). А в холодильнике храните под пищевой пленкой.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.